Resep Tempe Bakar Pedas Manis Yang Mudah Dan Nikmat
Resep Masakan -- Tempe merupakan salah satu bahan masakan yang sangat akrab dengan kita. Tempe dapat ditemukan di mana saja dan kapan saja. Menariknya lagi, tempe merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan nutrisi yang bermanfaat dan harganya cukup ramah di kantong.
Tempe bahkan bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat nan menggugah selera. Salah satu masakan tempe yang mudah dan nikmat adalah tempe bakar pedas manis. Tak hanya nikmat saat disantap, Resep Tempe Bakar Pedas Manis Yang Mudah Dan Nikmat ini juga sangat sehat dan mudah membuatnya.
Seperti apa resep membuat tempe bakar pedas manis? Berikut resepnya.
Bahan - Bahan Tempe Bakar Pedas Manis Yang Mudah Dan Nikmat
1 potong tempe (iris sesuai selera)
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang sereh, memarkan
Air secukupnya
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cabai rawit secukupnya
Kecap manis (secukupnya)
Sejumput merica bubuk
Cara Membuat Tempe Bakar Pedas Manis Yang Mudah Dan Nikmat
Didihkan air, masukkan semua bumbu halus beserta lengkuas, sereh dan daun salam
Masukkan tempe yang sudah dipotong potong,
Ungkep dengan api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Panaskan grill pan/teflon, panggang tempe diatasnya, bolak-balik tempe agar tidak gosong dan angkat ketika dirasa sudah matang
Taraaaa...tempe bakar pedas manis siap santap 😊