RESEP SATE TEMPE BUMBU KACANG

-

untuk RESEPMASAKAN kali ini saya akan bagi juga resep mengenai tempe , karna selain murah harganya rasanya juga maknyos,
ini dia resepnya
RESEP SATE TEMPE BUMBU KACANG

Bahan – bahan :
- 1 buah balok tempe di potong dadu
- 8 buah Tusuk sate
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
Bahan-bahan bumbu kacang :
- 250 gram kacang tanah
- 5 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 1-2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal aka chili sos
- 1 lembar daun jeruk
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1 sdm gula
- Air secukup nya

Langkah – langkah membuat sate tempe bumbu kacang :

1. Haluskan bawang putih kasih garam dan sedikit air lalu masukkan tempe nya biarkan terendam sebentar agar bumbu nya meresap lalu goreng setengah matang, angkat dan tusukkan ke tusukan sate . Sisihkan
2. Kemudian untuk membuat bumbu kacang Bumbu Kacang : Tumis bahan yang sudah di haluskan hingga harum lalu maksukkan daun jeruk,saus sambal,kecap manis,air asam jawa,garam,gula dan air secukup nya.Masak dengan api sedang sampe bumbu nya mengental.
3. Selanjutnya Celupkan tempe ke dalam bumbu kacang nya dan bakar di atas grill pan sampe kecoklatan .
4. Terakhir Sajikan dengan sisa bumbu kacang nya.

SELAMAT MENCOBA
baca juga RESEPMASAKAN sebelumnya  PERKEDEL TEMPE BUMBU TERASI