Resep Bola-Bola Tempe, Enak Dan Mudah
 |
| Resep Bola-Bola Tempe Enak Dan Praktis img via resepmasakan(dot)asia |
Resep Masakan: Resep Membuat Bola Bola Tempe, Enak dan Mudah – Bosan dengan makanan olahan tempe yang setiap hari dimasak begitu- begitu aja? Hmm, Mungkin resep bola – bola tempe kali ini bisa menjadi salah menu alternatif yang bisa Bunda sajikan untuk keluarga tercinta.
Cara membuat bola – bola tempe ini sangat mudah lho! Penasaran ingin tahu bagaimana membuat bola – bola tempe tersebut? Nah berikut ini adalah Resep Membuat Bola Bola Tempe beserta bahan – bahan yang perlu Bunda persiapkan dalam proses pembuatannya.
Bahan- Bahan:
200 gr tempe, kukus dan tumbuk sampai halus
1 butir telur ayam
1 batang bawang daun, iris tipis
15 gr telur puyuh, rebus dan kupas
minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah (opsional)
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
kaldu bubuk secukupnya
Bahan balutan untuk bola-bola tempe:
3 sdm tepung terigu, larutkan dengan segelas air
100 gr tepung roti (yang kasar)
Baca Juga Resep Tempe Lainnya:
PERKEDEL TEMPE BUMBU TERASI
RESEP SATE TEMPE BUMBU KACANG
Resep Burger Tempe Yang Mudah Dan Sehat
Cara membuat Bola-Bola Tempe, Enak Dan Praktis
1. Campurkanlah tempe yang sudah ditumbuk dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata
2. Tambahkan telur ayam dan bawang daun, lalu aduk lagi hingga tercampur semuanya.
3. Ambil satu sendok makan adonan, lalu pipihkan dan letakkan satu butir telur puyuh dan tutup hingga telur puyuh terbungkus dengan adonan tempe.
4. Lakukan seterusnya hingga adonan habis.
5. Celupkan bola tempe ke dalam larutan terigu lalu gulingkan ke tepung roti.
6. Simpan tempe yang sudah dibalur tepung roti di dalam kulkas selama 1 jam agar tepung roti menempel sempurna.
7. Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kuning kecoklatan.
8. Bola-bola tempe pun siap disajikan.
