Resep Steak Sapi Lada Hitam

-

Resep Masakan - Kali ini masih seputar steak, yang berbahan daging sapi, tetapi yang membedakan adalah resep kali ini steaknya tidak di goreng seperti resep sebelumnya, tetapi di panggang, tentu lengkap dengan sausnya juga.

resep ini dinamakan Resep Steak Sapi Lada Hitam

resep ini sangat cocok bagi yang takut makan makanan yang di goreng, atau bagi yang tidak suka steak yang crispy seperti sebelumnya, steak ini memiliki daging yang empuk, serta saus khusus yang membuat steak terasa enak, mewah, dan tidak kalah dari steak ala resto.

langsung saja, ini lah Resep Steak Daging sapi Lada Hitam

BAHAN

• 4 potong sirloin sapi (200gr)
• 1 sdt Lada hitam
• 2 sdt margarine
• 1sdt Garam

Bahan Saus

• 150 ml kaldu sapi
• 1 sdt garam
• 2 sdm saus BBQ
• 1 buah bawang bombay (cincang)
• 2 sdt tepung terigu
• 1 sdt pala bubuk
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt lada hitam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm margarine

Bahan Pelengkap

• 100 gr brokoli rebus
• French fries
• 100 gr wortel (potong korek api, rebus)

CARA MEMBUAT

petama tama, siapkan daging, kemudian lumuri dengan lada hitam serta garam, pukul pukul daging agar empuk nantinya, serta diamkan lebih kurang 30 menit, agar bumbu meresap.

stelah itu, panaskan wajan, kemudian panggang daging dengan tambahan margarin, panggang dengan api kecil saja, untuk kualitas matang serta daging yang empuk, jangan lupa untuk membolak balik daging ketika memanggang, agar matang sempurna pada ke dua sisi, setelah matang, angkat dan sisih kan.

Cara Membuat Saus

telebih dahulu, panaskan margarin dalam wajan, kemudian masukkan bawang bombay yang sudah di cincang, tumis hingga harum, setelah itu, masukkan tepung terigu, kemudian aduk hingga rata.

kemudian tuangkan air kaldu, saus BBQ, saus tomat, pala bubuk, lada hitam, gula, serta garam, aduk lagi hingga rata, masak hingga saus mengental, angkat dan sisihkan.

Penyajian

letakkan Steak pada piring, kemudian tata bahan pelengkap di pinggirnya, lalu siram steak dengan saus. sajikan.

itulah resep mudah steak daging sapi lada hitam,

selamat mencoba

Baca Juga

Resep Ayam Nanas Teriyaki 

Resep Angeun Lada Masakan Khas Banten 

Resep Ayam Pelalah Khas Daerah Bali

Resep Burger Tempe Yang Mudah Dan Sehat 

Resep Rolade Sosis Sayur 

Resep Sate Tahu

Resep Steak Ayam Mudah, Mewah Dan Lezat

Resep Steak Daging Sapi Renyah Dan Mudah

Resep Tahu Gulung Nikmat

 Jangan Lupa Share Yaaa..!!