05 May 2014

Resep Sate Tahu

-
untuk resep kali ini saa akan berbagi tentang resep yang juga mudah membuatnya dan juga pas buat kantong siapa saja alias MURAH MERIAH, yaitu RESEP SATE TAHU.

sedikit penjelasan tentang tahu, 
Tahu adalah makanan yang terbuat dari endapan sari biji kedelai yang sudah di fermentasi, 
selain bahan dan kepopulerannya sama dengan tempe tahu juga memiliki manfaat yang banyak untuk kesehatan,

Hal itu karena nutrisi yang terkandung di dalam kedelai. Dengan mengkonsumsi Tahu atau Tempe, ada beberapa manfaat yang dapat anda rasakan antara lain anda bisa membantu mengendalikan berat badan anda, menurunkan resiko kanker, baik untuk kesehatan kulit anda, dan masih banyak lagi.

untuk resep ini saya teringat ketika masih kecil banyak anak2 yang menjual SATE TAHU ini dengan di jajakan keliling kampung, dan tentu saja harganya murah , tapi sekarang sudah jarang anak2 yang berjualan seperi itu terutama di kampung saya, nah dari pada kengen tapi gak da yang jual mending di bikin aja sendiri. 
ini dia 
RESEP SATE TAHU





Bahan :
  • Tahu secukupnya
  • 2 Sdm Minyak Goreng
  • 4 Sdm Kecap Manis
  • Tusuk sate

Bahan Bumbu :
  • 250 Gram Kacang tanah goreng
  • 7 Buah cabe merah goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak goreng
  • 250 ml air
  • 1 sdt gula merah
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
  1. Haluskan terlebih dahulu bumbu : kacang, cabai dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis campuran kacang, dan aduk rata.
  3. Tambahkan air, gula merah, dan garam secukupnya. Masak hingga matang. Angkat.
  4. Tahu potong kecil – kecil , untuk bentuk sesuaikan dengan selera, bisa dadu atau pipih, goreng setengah matang.
  5. Lalu tusuk – tusuk dengan tusuk sate. Bakar menggunakan kompor panggang tanpa asap.
  6. Sajikan dengan siraman bumbu kacang. 
bisa juga setelah tahu di potong digoreng matang aja  kemudian di tusuk langsung d siram dengan bumbu kacang tampa di bakar .

SELAMAT MENCOBA

baca juga RESEP SATE TEMPE BUMBU KACANG

0 Comments

Post a Comment