DONAT PANDAN (EGGLESS)
Resep Masakan --- Donat memang cocok untuk segala suasana ya Bun. Bisa dijadikan cemilan sore anak ataupun bekal anak ke sekolah. Kali ini saya mau share resep donat yang warnanya kehijau-hijauan karena kita pakai pasta pandan. Hmm, wanginya menggoda selera.
Oh iya, donatnya juga nggak pakai telur ya, Bun. Jadi, bisa banget bikin donat pandan ini, walaupun stok telur di rumah udah habis.
Yuk, resepnya ada di bawah ini.
Resep Lainnya:
Resep Udang Rambutan
Bahan:
200gram terigu tepung cakra
50gr terigu segitiga biru
30gr gula pasir
5gram ragi instan
180ml susu cair dingin / suhu kulkas (tuang sedikit" secukupnya saja)
1 tetes pasta pandan
30gr margarin
Toping/isi : sesuaikan selera
 |
| Resep Donat Pandan Eggless by aniktriwina |
Cara Membuat Donat Pandan:
Campur terigu+gula+ragi instan Masukkan bahan cair+ pasta pandan aduk rata uleni
Masukkan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis.
Bulatan adonan, taruh di mangkok tutup dengan kain bersih
Tunggu sampai mengembang 2 kali lipat, kira-kira 45 menit sesuaikan suhu ruang ya
Kempiskan adonan, timbang per 30 gr atau sesuai selera. Bulatkan
Tata diloyang yang sudah di taburi dengan tepung, lakukan hingga adonan habis
Diamkan sebentar sampai adonan agak mengembang (jangan terlalu lama agar donat tidak over proffing)
Panaskan minyak dengan api kecil, lubangi donat dengan menggunakan bantuan pangkal spuit
Lalu goreng cukup dibalik sekali aja ya
Angkat, dinginkan di rak kawat.
Beri toping sesuai selera .
Serlamat mencoba, semoga bermanfaat
