Resep Tempe Katsu, Mudah dan Murah

-

Yuk, Bunda, Bikin Tempe Katsu yang Mudah dan Murah

Resep Masakan ----- Sekilas tampilannya seperti ayam katsu ya, Bun. Tapi, jangan salah, ini dibuat dari tempe, lho. Yap, tempe, makanan khas indonesia ini bisa dibuat juga seperti ayam katsu. Menu makanan murah meriah namun kaya gizi ini bisa juga dikreasikan seperti makanan olahan chef ataupun makanan restoran. 

Yuk, langsung kita buat tempe katsu

Bahan-bahan tempe katsu

Bahan

1 papan tempe ukuraan sedang

1 butir telur 

1 batang daun bawang, iris halus 

bawang merah 

bawang putih

ketumbar 

Gula 

Garam

Merica 

Kaldu bubuk 

Bahan Tepung: 

Tepung terigu larutkan dengan air 

Tepung roti 

Cara Membuat Tempe Katsu: 

1. Potong-potong tempe kemudian kukus selama 20menit, setelah itu haluskan tempe, sisihkan. 

2. Haluskan duo bawang dan ketumbar, campur bumbu halus, daun bawang, telur ke adonan tempe, beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Kemdudian bentuk seperti ayam katsu / bebaskan mau dibentuk bulat pun bisa. 

3. Celupkan ke tepung terigu yang sduah dilarutkan 

4. baluri dengan tepung roti

5. Goreng sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan

6. Tempe Katsu siap disajikan dengan cocolan saus sambal

Bunda bisa lihat vidio cara membuat Tempe Katsu di bawah ini

Resep lainnya:

Resep Es Milo Cake, Kue Kekinian yang Lagi Viral di Instagram

Resep Pergedel Kentang Khas Rumah Makan Padang

Resep Mie Homemade Enak dan Kenyal

Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek