Resep Masakan --- Fetucini adalah makanan khas italiaa yang berbentuk mi pipih yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu. Fetucini cukup populer di masyaarakat kita, sama halnya seperti spagheti.
Kali ini resepnya fetucini. Yuk, masak fetucini yang mudah dan enak.
 |
| Resep Fettuccine Tek Tek img via instagram |
Bahan
- 1 bungkus fettuccine la fonte masak sampai matang lalu tiriskan
- 1 batang daun bawang
- 1 ikat sawi, cuci lalu potong kecil
- 5 lembar kol cuci potong kecil
- 5 butir bakso potong tipis
- 2 butir telur
- 1 potong ayam goreng suwir
- 1 cabe merah besar potong serong
- 1 buah tomat potong kecil
- 1/2 bawang bombay potong kecil
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat dan saus sambel
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam dan gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Air dan minyak
Bumbu halus
- 4 siung baput
- 3 butir bamer
- 2 butir kemiri sangrai
- 5 cabe rawit
Cara membuat Fettuccine Tek Tek
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bawang bombay sampai harum, masukkan telur lalu aduk, masukkan bakso dan ayam aduk lalu masukkan sawi dan kol, masukkan 150ml air, tambahkan gula, merica, garam dan kaldu lalu masukkan fettuccine, tambahkan kecap dan saus aduk rata agar bumbu tercampur sampai matang terakhir masukkan daun bawang aduk rata, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.
.
